可谓是家家户户都会吃的。尤其是冬季，打了霜之后，红菜苔吃起来清甜极了，而且蒜薹的杆子肉质肥厚，脆嫩爽口，简单的清炒就非常的下饭。而加了少许的腊肉，腊肉中的油脂芳香，气味很迷人，跟红菜苔一起搭配，相映得彰，咸香宜人。”

“最后是今天的重点之重点。荆楚这边很爱吃藕，藕在这边的饮食起到了很关键的作用，尤其是普通人家的餐桌上，逢年过节，莲藕总会有它的一席之地。我今天给大家做的是其中的一道很家常同时也很出名的菜——排骨炖藕。当然这道菜，也只有荆楚这边会这样菜，但是不得不说，这边人真的很会吃。排骨跟莲藕一起搭配，煨的汤是不是很香，两种不同的食材搭配在一起，产生了奇妙的香味，光是闻着就让人心情舒畅。高汤下的莲藕很粉也很糯，入嘴就化开，没有任何的渣渣，吃在嘴里满口都是香甜。再来一口汤，从胃到身体，都是暖洋洋的。”顾梦鱼是一边吃，一边跟直播间里的观众说。